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DEGUSTAZIONE DI FAGIOLI IN CASSERUOLA ORGANIZZATO DAL SENA

Lo chef di SENA, il Servizio Nazionale di Apprendistato della Colombia, José Arbeláez oggi ha proposto ai visitatori del Padiglione della Colombia una degustazione di fagioli in casseruola serviti con una bevanda tipica, aguapanela e limone. La ricetta deriva da uno dei piatti tradizionali della Colombia, la bandeja paisa, preparata con riso, salsiccia, carne di maiale, uovo, avocado e fagioli. Nel pomeriggio, una dimostrazione di cocktails si è svolto con il barman del SENA Luis Rojas.

Fuente: Area media del padiglione

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