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DEGUSTACIÓN DE CAZUELAS CON FRIJOLES ORGANIZADA POR EL SENA

El chef del SENA, el Servicio Nacional de Aprendizaje de Colombia, José Arbeláez ofreció hoy a los visitantes del Pabellón de Colombia una degustación de cazuela con freijoles acompañada de aguapanela y limón. La receta viene de uno de los platos tradicionales de Colombia, la bandeja paisa , hecha con arroz blanco , chorizo, chicharrón , huevo , aguacate y frijoles de Antioquia. En la tarde, el barman Luis Rojas llevó a cabo una demostración de coctelería en la fachada del Pabellón Colombia.

Fuente: Comunicaciones Pabellón Colombia

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